Il Caldo-freddo
Nato a San Vito Lo Capo negli anni cinquanta è oggi il dolce più famoso del paese.
Impossibile resistere ad una coppa di gelato cremoso e panna freschissima con al suo interno una piccola brioche imbevuta di rum… il tutto coperto da una calda cioccolata cosparsa di nocciole.
Un capolavoro !