• 200 g makaronu spaghetti
• 2 ząbki czosnku
• 60 g płatków migdałowych
• garść listków świeżej bazylii 
• 3-4 łyżki oliwy
• 250 g pomidorków koktajlowych
• 80 g tartego parmezanu
• świeżo zmielony pieprz

Migdały należy zrumienić na suchej patelni, a następnie rozetrzeć zmielić w blenderze razem z czosnkiem i bazylią, dodając pod koniec oliwę i parmezan. W międzyczasie ugotować makaron, odcedzić, wymieszać z przygotowanym sosem. Podawać ze świeżo zmielonym pieprzem i przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi. Et voila! Przepyszny, wiosenny makaron gotowy w parę minut 🙂

Smacznego

Pierwotnym źródłem: Myszkincucina.blogspot.it

http://myszkincucina.blogspot.it/2011/04/spaghetti-al-pesto-alla-trapanese.html