Entre Trapani et Marsala route bordée de marais salants anciens qui offrent des vues incroyables. Dans les bandes de terre apparaissent les silhouettes des anciens moulins à vent, utilisés pour moudre le sel. En été, au coucher du soleil, les piscines brillent aux reflets rosés.

Une fois à Trapani, une chose à ne pas manquer est la voie « la route du sel » à Marsala; avec la lagune, le plus grand lagon en Sicile. De nombreux points de vue d’un paysage dominé par les moulins à vent et, selon la saison, avec de petits tas de sel alignés, par des carreaux en forme de trapèze grands qui protègent le sel en hiver, et parfois par la présence de beaux flamants en vol ou dans les différents bassins. La conclusion idéale de ce cours est d’atteindre l’île de Mothia, la plus célèbre des îles de la région, riche en histoire et d’où vous pouvez regarder une scène hors du temps. Sur le chemin, il ya des possibilités pour profiter des nombreuses propositions de la gastronomie local